Over de wijn

Droge frisse wijn met een kenmerkend (Italiaans) bittertje van de Vernaccia druif. Ook proef je wat appel en citrus en kun je deze wijn prima combineren met wit vlees als konijn, kalkoen, kip en met visgerechten. Als aperitief van harte aanbevolen!

Over de producent

Het "Manhattan" van Toscane. Zo wordt San Gimignano genoemd. 13 Vierkante torens vormen de sky-line van San Gimignano. De torens zijn gebouwd door rijke families, die allen om de macht streden en hoe hoger de toren, des te meer aanzien. Op de lager gelegen wijngaarden worden de Vernaccia druiven verbouwd. Het is de eerste wijn die in 1966 een DOC status kreeg en in 1993 DOCG geworden.

Fratelli Nistri, met aan het hoofd Mario Nistri maakt met zijn zonen wijnen van een prima kwaliteit voor een perfecte prijs. In 1992 kwam ik dit bedrijf al tegen op de Vinitaly en sindsdien zijn de wijnen het assortiment niet meer uit geweest. Constante kwaliteit is een kenmerk van Nistri.