Over de wijn

Een unieke wijn gemaakt van 100 % Vernaccia Nera appasita: de druiven worden 2 maanden in kistjes van 3 kg. gelegd en ingedroogd. Na de vinificatie volgen 18 maanden rijping in eikenhouten vaten van 25 Hl. en 12 maanden op fles.
Een intense volle wijn met in de geur: rozemarijn, pruimen, amarene kersen en vanille tonen. In de smaak zachte tannines en een lange afdronk, waarin het bouquet van de wijn in de smaak terug komt.

Vernaccia Nera herkent men vrijwel altijd in de smaak aan het rode fruit en kruidige tonen, vergelijkbaar met de Sagrantino of Lacrima di Morro d’Alba.

Over de producent

Colli di Serrapetrona is een van de 5 producten uit Serrapetrona in de Marche. Het plaatsje zelf heeft 900 inwoners. Dit bedrijf heeft een doel: de herontdekking van het autenthieke druivenras: Vernaccia Nera. In 1893 was het een ras dat werd gebruikt voor de betere rode wijnen van deze streek, maar midden jaren '90 werd de druif alleen nog maar gebruikt voor zoete mousserende wijnen, om het wilde en kruidige karakter van de druif te temmen!
In 1999 werd de druif door Colli di Serrapetrona aangeplant op 550 meter hoogte op 23 hectare en verdeeld over 7 verschillende gebieden midden tussen de bossen. De druiven worden laat geoogst: eind oktober.

Robert Parker over de 2006 Robbione:
Rating: 90
Drink: 2010-2014
The 2006 Robbione (Vernaccia Nera) is a plush, dark wine loaded with dark fruit, grilled herbs, mint, earthiness, juniper berries and tobacco. Exotic varietal aromatics are balanced beautifully by the wine’s concentration, depth and balance. Tar, smoke, ash, licorice and a host of other dark flavors round out this brooding, powerful red. The 2006 Robbione is an adventurous wine, but one well worth discovering. Anticipated maturity: 2010-2014. These two wines from Colli di Serrapetrona showcase Vernaccia Nera, yet another of Italy’s indigenous red grapes.